Resipi Bubur Puteri Mandi

BAHAN-BAHAN

* 2 1/2 cawan tepung pulut
* 1 sudu kecil air kapur ( x ada pun x apa )
* Air secukupnya
* Pewarna makanan ( warna ikut suka hati )
* 1 paket Santan ( dibancuh dengan air )
* 1/2 cawan gula - ( kalau suka manis boleh tambah )
* Garam secukupnya
* 2 helai daun pandan ( pakai paste pandan pun bolehjuga.. untuk bau sahaja)

CARA-CARA
-Tepung pulut di bancuh dgn air yg dah diletak sedikit garam.

-Uli sehingga menjadi doh & tidak melekat2 di tangan

- bahagi kepada 2 bahagian 1 letak kaler merah & 1 lagi kaler hijau...

-Dah siap..bulatkan dan penyek2kan sebesar duit syiling 5 sen...Ikut suka la besar2 mana nak buat..tapi harus di ingat..lepas masak dia akan lebih besar.
Dah siap tu..ketepikan ...

-Masak santan dan gula atas api..masukkan juga daun pandan utk wangikan..masukkan gula apung/ gula merah/gula melaka kalau suka.

- Bila santan dah masak.. masukan doh yang sudah dibulat2 kecil tadi..

- Bila doh nie dah timbul di permukaan santan tadi..maksudnye dia dan masak. 

SELAMAT MENCUBA

P/S: Jom menabung DISINI!